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RÁDIO EMATER EM AÇÃO


TIRE SUA DÚVIDA - A Emater-MG responde

 

Data de publicação: 29/08/2013
 
Razão para o escurecimento do alho picado
   

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VH/TIRE SUA DÚVIDA

Razão para o escurecimento do alho picado

Loc: A produtora Beatriz Medeiros quer saber por que acontece o escurecimento do alho picado comercializado e se pode haver algum problema na ingestão desse alimento. Hoje, no Tire a Sua Dúvida, quem responde a pergunta da Beatriz é a coordenadora de Agroindústria de Alimentos da Emater-Minas, Maria da Graça Lima Bragança. 

Sonora: Maria da Graça Lima Bragança

Começa: “Beatriz, o escurecimento é devido(...)”

Termina: “(...)isso é só você verificar.”

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Nota-pé: E se você tem alguma dúvida faça como a Beatriz, entre em contato conosco. É muito simples! Basta enviar um e-mail para radioemater@emater.mg.gov.br. Repetindo o nosso e-mail é radioemater@emater.mg.gov.br. ou se preferir utilize nossa página no facebook: www.facebook.com/ematerminas. Para facilitar nossa ajuda, diga qual é o seu município e profissão. Participe você também e Tire a sua Dúvida!

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