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RÁDIO EMATER EM AÇÃO


TIRE SUA DÚVIDA - A Emater-MG responde

 

Data de publicação: 06/12/2012
 
Como curar queijo
   

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VH/TIRE SUA DÚVIDA

Como curar queijo

Loc: A produtora Byanca de Abreu gostaria de saber como curar o queijo frescal da fazenda. Quem responde a dúvida da produtora é a coordenadora técnica de Agroindústria da Emater-Minas, Marinalva Soares.
Sonora: Marinalva Soares
Começa: “O queijo frescal da fazenda...”
Termina: “(...) ele não cura.”
Tempo:16'

Loc: A coordenadora de agroindústria, Marinalva Soares explica ainda como deve ser feito o processo de cura do queijo minas prensado.
Começa:  “Vamos considerar que...”
Termina: “(...) lavado de dois em dois dias.”
Tempo:42"

Loc.: E se você tem alguma dúvida entre em contato conosco. É muito simples! Basta enviar um e-mail para radioemater@emater.mg.gov.br ou ligar para o Plantão Técnico da Emater-Minas, no telefone (31) 3349-8120. O horário de atendimento é de segunda a sexta-feira, das 8 horas da manhã às cinco da tarde. Repetindo o nosso e-mail é radioemater@emater.mg.gov.br. Participe você também do Tire a sua Dúvida!
Tempo total:1'59"




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